nieuws

Nieuwe weekend Happy Hour Meals voor februari en maart

Iedere vrijdag, zaterdag en zondag tussen 17.00 uur en 21.00 uur de populaire HAPPY HOURS MEALS bij de Sluiskop. Gedurende deze 3 uren is het mogelijk om een keuze te maken uit 10 verschillende gerechten elk voor slechts € 10,95.
Vraag naar onze speciale Happy Meal kaart.
U kunt kiezen uit:

• Stamppot rucola met gekruide speklapjes en jus
• Lasagna bolognese met gemarineerde tomatensalade, geserveerd met stokbrood en olijvenboter
• Wokschotel van  chinese bami, kip, groenten en ketjapsaus geserveerd met komkommersalade 
• XXL varkenshaasspies van de grill, geserveerd met gepofte aardappel en gegrilde mais
• Kipspiesjes met gesmolten brie, geserveerd met groenten en frites
• Huisgemaakte visburger van zalm en kabeljauw met ravigotesaus, geserveerd met frites en salade
• Gegrilde botervis met verse tagliatelle, pestoroomsaus en salade
• Wrap gevuld met gekruide varkenshaasreepjes, groenten en geserveerd met frites en salade
• Jachtstoofschotel van varkensvlees met frites en salade
• Krokante gekruide ossenhaas met frites en salade
   

Gebakken aardappelen of spicy wedges, €0,55 euro extra
                          
                         **************************

 Happy Hour Meals voorgerechten, alle voorgerechten € 5,25

• Huisgemaakte garnalenkroketten met bieslookmayonaise
• Oosterse kipsate met pindasaus en zoetzure groenten
• Gegratineerde focaccia met pesto, parmaham en mozzarella
• Bospaddestoelensoep, geserveerd met kaasstengel
• Salade van gegrilde tonijn met yoghurt-gemberdressing

                           ******************************

 Vanaf 4 Personen gaarne reserveren 010-4160768 of info@sluiskop.nl

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
 

Afhaaldagschotels 30 jan t/m 5 feb

De dagschotels die u deze week kunt afhalen zijn (prijs €9,25):

Maandag
Kipfilet met pepersaus
Gebakken aardappelen of patat
diverse groenten / Salade

Dinsdag
Pittige varkenshaas met roerbakgroenten
Nasi
Diverse zuren en kroepoek

Woensdag
Stamppot zuurkool
Speklap en rookworst

Donderdag
1/2 kip bonne femme
Salade

Vrijdag
Kipshoarmaschotel
Patat en pitabroodje
Salade en diverse sausjes

Zaterdag
Macaroni bolognese
Sla

Zondag
Pangafilet met hollandaisesaus
Gebakken aardappels of patat
Diverse groenten en salade
 

De geheimen van onze Brigade

Op deze nieuwssite tonen wij u de geheimen van één van onze medewerkers/klanten, met onder andere hun beste en slechste eigenschap, stopwoordje, favoriete drankje, en hoogtepunten.

Deze keer onder de loep: Kayleigh Bergwerff

FUNCTIE:  
Pr & communicatiemedewerker, hulp bediening

HOELANG WERKZAAM IN SLUISKOP:
Sinds een maandje geleden weer op vaste basis werkzaam, maar eigenlijk ben ik op de achtergrond altijd wel bezig gebleven voor De Sluiskop, zoals met bijvoorbeeld posters maken voor evenementen, social media bijhouden ed. Daarnaast heb ik in mijn tienerjaren altijd bijbaantje in de keuken gehad, en later geholpen op de administratie afdeling. Nu voor twee dagen in de week terug als pr & communicatiemedewerker, en als hulp bediening.
 
LEUKSTE WAT JE HEBT MEEGEMAAKT IN SLUISKOP:
Zijn wel meerdere dingen, zoals:

- Mijn eigen feestje die ik in 't Keldertje heb gevierd toen ik 18 werd en mijn moeder die de volgende dag klaagde dat ze nog nooit zo lang over het opruimen en schoonmaken had gedaan. Maarja, het was natuurlijk ook nog niet eerder zo'n groot feest geweest natuurlijk.
- De popquiz die ik met mijn broer organiseerde (waar toch wel bloed, zweet en tranen in had gezeten) en uiteindelijk door iedereen supergezellig werd bevonden en een groot succes was.
- Samen met vriendin een groep jongere hotelgasten het drankspelletje Mexxen leren. Wij hadden zomervakantie, maar zij moesten de volgende dag ongetwijfeld gewoon vroeg hun (hotel)bedje weer uit.. Vast ritueel was dat één gast van die groep als hij enigzins beschonken was het bananenlied op de tafel zong.

HOBBY'S :
Muziek luisteren, maar ook over muziek lezen, festivals, concerten, (uit) eten, films & series, met vrienden chillen

FAVORIETE DRANKJE:
Groene thee, Spa rood, wijntje of een biertje 
 
FAVORIETE GERECHT: 
Roti rundvlees, Indiase curry Tikka Massala

FAVORIETE FILM:
Big Fish

VAKANTIEBESTEMMING:
Festivals zijn mijn vakanties

STOPWOORDJE:
Stopwoordje weet ik niet, maar een zin die ik vaak gebruik is: "Weet je wel..."
 
WAT ZOU JE OOIT WILLEN DOEN:
Paar maanden er tussen uit om een mooie reis te maken.

HOOGTEPUNT:
Moet lijkt me nog komen met mijn 23e levensjaar.

LIJFSPREUK:
Never regret something that once made you smile 

BESTE EIGENSCHAP:
Vrolijk (hoop ik?)

SLECHTSTE EIGENSCHAP:
Kan soms een beetje slordig zijn

_____________________________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________________


 

Dit jaar mei een gezellige BBQ avond

Dit jaar op vrijdag 11 mei 2012 zullen we een gezellige BBQ avond organiseren
in 't Keldertje met haar heerlijke tuin/terras.
Deze avond wordt muzikaal opgeluisterd door Ray Martin.
Meld u tijdig aan, want vol is vol !!

Maandmenu februari 2012

Iedere maand een wisselend menu voor slechts € 20,75!
Onze koks halen alles uit de kast om voor weinig geld een leuk en culinair menuutje te serveren. Ook kunt u natuurlijk kiezen uit een van onze gerechten uit onze menukaart. Of eventueel in de weekenden voor onze leuke Happy Hour Meals.
 
HET FEBRUARI MENU 

Voorgerecht 
Salade van brie, gegrilde appel, walnoot en een balsamico dressing

Hoofdgerecht 
Gegrilde Entrecote op een bedje van seizoensgroenten, geserveerd met een Gorgonzolasaus of kruidenboter en spicy friet

Nagerecht 
Tuille a la Sluiskop gevuld met vanilleroom en chocoladesaus

 

Gelieve bij 4 personen of meer te reserveren 010-4160768 of info@sluiskop.nl
 

't Keldertje; een gezellige partyruimte met terras

t'Keldertje heeft sinds begin Januari ook een overdekt terras met verwarming. Dit hebben we  gedaan zodat u ook tijdens een feestje in de winter gezellig een sigaretje buiten kan roken.
Voor elke feestelijke aangelegenheid kunt u bij ons  in t'Keldertje terecht.
Wat dacht U van een stampotbuffet en dan de Erwtensoep gezellig buiten opeten?
Wij maken geheel vrijblijvend een offerte voor u op.
 

foto's tuinterras t'Keldertje

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Meerdere optredens van Willem Bodhi

Zaterdag 31 december sloten wij zoals gewoonlijk het jaar af met een gezellige eindejaarsborrel en een optreden van Willem Bodhi. Willem Bodhi is vaste coverartiest van de pub O'Sheas in Rotterdam en heeft ook de gasten van De Sluiskop al regelmatig versteld doen staan van zijn talent. Solo en met een akoustische gitaar speelt hij onder andere werk van The Beatles, De Dijk, Bob Dylan, Fleetwood Mac, Andre Hazes, Nirvana, U2 en vele anderen. ( ome willem hi hi!!)
Dit jaar ( 2012),buiten de tradionele oudejaarsavond, kunnen jullie nog meerdere keren van zijn zangkunsten genieten op diverse taste and swingavonden/middagen.

U komt  dan toch ook weer?
 

Nieuwe avond in De Sluiskop

In 2012 organiseert De Sluiskop iedere laatste vrijdagmiddag / avond een 'Taste & Swingparty' in het café. Een Taste & Swingparty is een proeverij (taste) van gerechten die de koks van De Sluiskop gratis aan u willen presenteren. Dit zal iedere keer worden opgeluisterd met live muziek (swing) van een zanger of een band. De eerste Taste & Swing party's zijn gepland op de vrijdagen 27 januari, 24 februari en 30 maart.

Vrijdag 27 januari:

Vrijdag 27 januari gaan we van start met een optreden van de zanger Jochem Van Es (repertoire o.a U2, Bruce Springsteen, Coldplay) en deze avond zal beginnen om ongeveer 17.30 uur. Uiteraard is het ook mogelijk later een kijkje te komen nemen. Heel de avond kunt u genieten van diverse thema hapjes uit onze eigen keuken. Deze avond zullen de gerechten in het teken staan van de koude winter.

I.V.M.  het bereiden van de vele gerechten zouden wij het op prijs stellen als u aangeeft wanneer u komt. U kunt mailen naar a.bergwerff@sluiskop.nl, of bellen naar 010-4160768. 

NIEUWSBRIEF

Via een tab op onze site, rechts boven in de hoek kunt u zich aanmelden voor onze nieuwsbrief. Elke maand ontvangt u dan van ons een nieuwsbrief met daarin onze aanbiedingen, nieuwe menu's en gezellige avonden.
Zo hoeft  U geen enkele leuke avond of heerlijke maaltijd te missen..

 MELD U NU AAN !!!!!!!!!

Wij zijn ook te vinden op facebook!!!!

_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________

Jubileum in De Sluiskop

Het is algemeen bekend dat de medewerkers van De Sluiskop allemaal al een langere periode in dit bedrijf werken.Veel hebben al een 12,5, 25, of zelfs een 40 jaar jubileum gevierd.
Donderdag 1 december mocht Ineke Koert de felicitatie in ontvangst nemen, dat zij al 12,5 samenwerkte met Andre en Alina.

Lekker met alle medewerkers aan het gebak, een bloemetje en binnenkort gezellig met man Bas een romantisch weekendje weg.

Namens alle collega's, Andre en Alina: Bedankt voor je inzet de afgelopen jaren en op naar de 25.